Iodine Status of Canadian Children, Adolescents, and Women of Childbearing Age

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dc.contributor.author

Bertinato, Jesse

Qiao, Cunye

L'Abbé, Mary R.

dc.date.accessioned

2023-10-27T15:42:43Z

dc.date.available

2023-10-27T15:42:43Z

dc.date.issued

2021-09-06

dc.description.abstract - en

Background Adequate iodine intake is important for children and women of childbearing age because iodine is vital for fetal brain development and early life. Objective Iodine status of children (n = 1875), adolescents (n = 557), and women of childbearing age (n = 567) was assessed using urinary iodine concentrations (UIC) from duplicate spot samples collected in the Canadian Health Measures Survey, cycle 5 (2016–2017). Methods Daily iodine intakes were estimated from urinary iodine and creatinine concentrations using a formula based on iodine absorption and predicted 24-h creatinine excretion. Usual UIC and iodine intakes, adjusted for within-person variation, were estimated using the National Cancer Institute method. Iodine status was assessed by 1) comparing median UIC with WHO/UNICEF/ICCIDD reference ranges and 2) estimating the prevalence of inadequate and excessive intakes using the estimated average requirement (EAR) and tolerable upper intake level (UL) cut-point method, respectively. Results Median UIC for males and females 6–11 or 12–19 y old were ≥100 μg/L, the lower cutoff for adequate intakes. For women 20–39 y old, the median UIC of an unadjusted sample was 81 μg/L (95% CI: 67, 95) and for the usual UIC was 108 μg/L (95% CI: 84, 131). The percentage of children 3 y old with iodine intake ≥EAR was 82% (95% CI: 75, 89). The corresponding estimates for males 4–8, 9–13, and 14–18 y old were 93% (95% CI: 88, 97), 91% (95% CI: 87, 96), and 84% (95% CI: 76, 91), respectively. Estimates for females 4–8, 9–13, 14–18, and 19–39 y old were 86% (95% CI: 83, 89), 87% (95% CI: 80, 95), 68% (95% CI: 55, 80), and 68% (95% CI: 59, 76), respectively. For all sex–age groups, 91–100% had iodine intakes ≤UL. Conclusions Iodine intakes may be insufficient for some women of childbearing age. Public health policies and programs should continue to recommend that all women who could become pregnant, or women who are pregnant or breastfeeding, take a daily multivitamin–mineral supplement containing iodine.

dc.description.abstract-fosrctranslation - fr

Contexte Un apport adéquat en iode est important pour les enfants et les femmes en âge de procréer, car l'iode est essentiel au développement du cerveau du fœtus et au début de la vie. Objectif Le statut en iode des enfants (n = 1875), des adolescents (n = 557) et des femmes en âge de procréer (n = 567) a été évalué à l'aide des concentrations d'iode urinaire (CIU) provenant d'échantillons ponctuels prélevés en double dans le cadre de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 5 (2016-2017). Méthodes Les apports quotidiens en iode ont été estimés à partir des concentrations urinaires d'iode et de créatinine à l'aide d'une formule basée sur l'absorption de l'iode et l'excrétion prédite de créatinine sur 24 heures. Les apports usuels en UIC et en iode, ajustés pour tenir compte des variations intra-personnelles, ont été estimés à l'aide de la méthode de l'Institut national du cancer. L'état de l'iode a été évalué en 1) comparant l'ICU médian aux fourchettes de référence OMS/UNICEF/ICCIDD et 2) en estimant la prévalence des apports inadéquats et excessifs à l'aide de la méthode du besoin moyen estimé (BME) et du seuil de l'apport maximal tolérable (AMT), respectivement. Résultats Les CSI médians pour les hommes et les femmes âgés de 6 à 11 ans ou de 12 à 19 ans étaient ≥100 μg/L, le seuil inférieur pour les apports adéquats. Pour les femmes de 20 à 39 ans, l'ICU médian d'un échantillon non ajusté était de 81 μg/L (IC à 95 % : 67, 95) et pour l'ICU habituel de 108 μg/L (IC à 95 % : 84, 131). Le pourcentage d'enfants de 3 ans ayant un apport en iode ≥EAR était de 82 % (IC à 95 % : 75, 89). Les estimations correspondantes pour les garçons de 4-8, 9-13 et 14-18 ans étaient respectivement de 93 % (IC 95 % : 88, 97), 91 % (IC 95 % : 87, 96) et 84 % (IC 95 % : 76, 91). Les estimations pour les femmes âgées de 4 à 8 ans, de 9 à 13 ans, de 14 à 18 ans et de 19 à 39 ans étaient respectivement de 86 % (IC 95 % : 83, 89), 87 % (IC 95 % : 80, 95), 68 % (IC 95 % : 55, 80) et 68 % (IC 95 % : 59, 76). Pour tous les groupes sexe-âge, 91-100% avaient des apports en iode ≤UL. Conclusions Les apports en iode peuvent être insuffisants pour certaines femmes en âge de procréer. Les politiques et programmes de santé publique devraient continuer à recommander à toutes les femmes susceptibles d'être enceintes, ou aux femmes enceintes ou allaitantes, de prendre chaque jour un supplément multivitaminique-minéral contenant de l'iode.

dc.identifier.doi

https://doi.org/10.1093/jn/nxab268

dc.identifier.uri

https://open-science.canada.ca/handle/123456789/1243

dc.language.iso

en

dc.publisher

Elsevier

dc.subject - en

Health

Health and safety

dc.subject - fr

Santé

Santé et sécurité

dc.subject.en - en

Health

Health and safety

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Santé

Santé et sécurité

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Iodine Status of Canadian Children, Adolescents, and Women of Childbearing Age

dc.type - en

Article

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