Targeted surveys of bacterial pathogens and generic E. coli in tomatoes in the Canadian market
Enquêtes ciblées sur les bactéries pathogènes et la bactérie E. coli de type générique dans les tomates vendues sur le marché canadien
Targeted surveys of bacterial pathogens and generic E. coli in tomatoes in the Canadian market
Enquêtes ciblées sur les bactéries pathogènes et la bactérie E. coli de type générique dans les tomates vendues sur le marché canadien
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- creativework.keywords - en
- Microbiology reports
- Bacterial pathogens and indicator organisms
- creativework.keywords - fr
- Rapports de microbiologie
- Bactéries pathogènes et organismes indicateurs
- dc.contributor.author
- Canadian Food Inspection Agency
- Agence canadienne d'inspection des aliments
- dc.date.accessioned
- 2025-07-22T15:25:54Z
- dc.date.available
- 2025-07-22T15:25:54Z
- dc.date.issued
- 2018-09-04
- dc.description.abstract - en
- In a targeted survey, 1414 samples of fresh tomatoes were analysed for E. coli O157, Salmonella, Shigella and generic E. coli. No bacterial pathogens or generic E. coli were found in any of the samples.
- dc.description.abstract-fosrctranslation - fr
- Dans le cadre d'une étude ciblée, 1 414 échantillons de tomates fraîches vendues au détail ont été analysés pour détecter la présence d’E. coli O157, de Salmonella, de Shigella et d'E. coli générique. Aucune bactérie pathogène ni de bactérie E. coli générique n'a été détecté dans les échantillons.
- dc.description.fosrcfull - en
- 2009-2010 Targeted Surveys.
- dc.description.fosrcfull-fosrctranslation - fr
- Enquêtes ciblées 2009-2010.
- dc.identifier.uri
- https://open-science.canada.ca/handle/123456789/3813
- dc.language.iso
- fr-en
- dc.publisher - en
- Canadian Food Inspection Agency
- dc.publisher - fr
- Agence canadienne d'inspection des aliments
- dc.rights - en
- Open Government Licence - Canada
- dc.rights - fr
- Licence du gouvernement ouvert - Canada
- dc.rights.uri - en
- https://open.canada.ca/en/open-government-licence-canada
- dc.rights.uri - fr
- https://ouvert.canada.ca/fr/licence-du-gouvernement-ouvert-canada
- dc.subject - en
- Food safety
- Microbiology
- dc.subject - fr
- Salubrité des aliments
- Microbiologie
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- Food safety
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- Salubrité des aliments
- Microbiologie
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- Targeted surveys of bacterial pathogens and generic E. coli in tomatoes in the Canadian market
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- Enquêtes ciblées sur les bactéries pathogènes et la bactérie E. coli de type générique dans les tomates vendues sur le marché canadien
- dc.type - en
- Report
- dc.type - fr
- Rapport
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- Internal Review
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- Examen interne
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