A microbial identification framework for risk assessment

Bernatchez, Stéphane; Anoop, Valar; Saikali, Zeina; Breton, Marie

A microbial identification framework for risk assessment

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dc.contributor.author: Bernatchez, Stéphane; Anoop, Valar; Saikali, Zeina; Breton, Marie
dc.date.accessioned: 2024-04-19T13:05:33Z
dc.date.available: 2024-04-19T13:05:33Z
dc.date.issued: 2018-02-16
dc.description.abstract - en: Micro-organisms are increasingly used in a variety of products for commercial uses, including cleaning products. Such microbial-based cleaning products (MBCP) are represented as a more environmentally-friendly alternative to chemically based cleaning products. The identity of the micro-organisms formulated into these products is often considered confidential business information and is not revealed or it is only partly revealed (i.e., identification to the genus, not to the species). That paucity of information complicates the evaluation of the risk associated with their use. The accurate taxonomic identification of those micro-organisms is important so that a suitable risk assessment of the products can be conducted. To alleviate difficulties associated with adequate identification of micro-organisms in MBCP and other products containing micro-organisms, a microbial identification framework for risk assessment (MIFRA) has been elaborated. It serves to provide guidance on a polyphasic tiered approach, combining the data obtained from the use of various methods (i.e., polyphasic approach) combined with the sequential selection of the methods (i.e., tiered) to achieve a satisfactory identity of the micro-organism to an acceptable taxonomic level. The MIFRA is suitable in various risk assessment contexts for micro-organisms used in any commercial product.
dc.description.abstract-fosrctranslation - fr: Les micro-organismes sont de plus en plus utilisés dans une variété de produits à usage commercial, notamment les produits de nettoyage. Ces produits de nettoyage à base microbienne (MBCP) sont présentés comme une alternative plus respectueuse de l'environnement aux produits de nettoyage à base chimique. L'identité des micro-organismes contenus dans ces produits est souvent considérée comme une information commerciale confidentielle et n'est pas révélée ou ne l'est que partiellement (c'est-à-dire l'identification au genre et non à l'espèce). Ce manque d'informations complique l'évaluation du risque associé à leur utilisation. L'identification taxonomique précise de ces micro-organismes est importante afin qu'une évaluation appropriée des risques liés aux produits puisse être réalisée. Pour atténuer les difficultés associées à une identification adéquate des micro-organismes dans le MBCP et d'autres produits contenant des micro-organismes, un cadre d'identification microbienne pour l'évaluation des risques (MIFRA) a été élaboré. Il sert à fournir des conseils sur une approche polyphasique à plusieurs niveaux, combinant les données obtenues à partir de l'utilisation de diverses méthodes (c'est-à-dire une approche polyphasique) combinées à la sélection séquentielle des méthodes (c'est-à-dire à plusieurs niveaux) pour obtenir une identité satisfaisante du micro-organisme. à un niveau taxonomique acceptable. Le MIFRA convient à divers contextes d’évaluation des risques pour les micro-organismes utilisés dans tout produit commercial.
dc.identifier.doi: https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.02.040
dc.identifier.uri: https://open-science.canada.ca/handle/123456789/2354
dc.language.iso: en
dc.publisher: Elsevier
dc.subject - en: Health; Health and safety
dc.subject - fr: Santé; Santé et sécurité
dc.subject.en - en: Health; Health and safety
dc.subject.fr - fr: Santé; Santé et sécurité
dc.title - en: A microbial identification framework for risk assessment
dc.type - en: Article
dc.type - fr: Article