National Chemical Residue Monitoring Program : 2013-2014 report Programme national de surveillance des résidus chimiques : rapport de 2013-2014

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National Chemical Residue Monitoring Program
Chemical hazard and residue reports
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Programme national de surveillance des résidus chimiques
Rapports sur les risques chimiques et les résidus
dc.contributor.author
Canadian Food Inspection Agency
Agence canadienne d'inspection des aliments
dc.date.accessioned
2025-06-25T17:56:54Z
dc.date.available
2025-06-25T17:56:54Z
dc.date.issued
2017-07-19
dc.description.abstract - en
As part of the CFIA's annual monitoring of various food products for chemical residues, the overall compliance rate of the 2013 to 2014 National Chemical Residue Monitoring Program (NCRMP) report was 98.3 per cent. More than 114,000 tests for residues of veterinary drugs, pesticides, metals and other contaminants were performed on over 18,000 samples of dairy products, eggs, honey, meat products, fresh fruits and vegetables, processed products, and maple products. Overall compliance rates were high for all commodities tested and the results observed were consistent with those seen in previous years. All violations were followed-up with appropriate action.
dc.description.abstract-fosrctranslation - fr
Le taux général de conformité du Rapport annuel 2013-2016 du Programme national de surveillance des résidus chimiques, qui fait partie de la surveillance annuelle par l'ACIA de divers produits alimentaires aux fins de dépistage de résidus chimiques, était de 98,3 %. Plus de 114 000 échantillons de produits laitiers, d'œufs, de miel, de produits de viande, de fruits et légumes frais, de produits transformés et de produits de l'érable ont subi des analyses visant à détecter les résidus de médicaments vétérinaires, les pesticides, les métaux et d'autres contaminants. Dans l'ensemble, les taux de conformité étaient élevés pour tous les produits analysés, et les résultats observés correspondaient à ceux obtenus les années précédentes. Toutes les infractions ont fait l'objet d'un suivi et les mesures appropriées ont été prises.
dc.identifier.uri
https://open-science.canada.ca/handle/123456789/3745
dc.language.iso
fr-en
dc.publisher - en
Canadian Food Inspection Agency
dc.publisher - fr
Agence canadienne d'inspection des aliments
dc.rights - en
Open Government Licence - Canada
dc.rights - fr
Licence du gouvernement ouvert - Canada
dc.rights.openaccesslevel - en
Not Applicable
dc.rights.openaccesslevel - fr
Pas applicable
dc.rights.uri - en
https://open.canada.ca/en/open-government-licence-canada
dc.rights.uri - fr
https://ouvert.canada.ca/fr/licence-du-gouvernement-ouvert-canada
dc.subject - en
Food safety
dc.subject - fr
Salubrité des aliments
dc.subject.en - en
Food safety
dc.subject.fr - fr
Salubrité des aliments
dc.title - en
National Chemical Residue Monitoring Program : 2013-2014 report
dc.title - fr
Programme national de surveillance des résidus chimiques : rapport de 2013-2014
dc.type - en
Report
dc.type - fr
Rapport
local.peerreview - en
Internal Review
local.peerreview - fr
Examen interne
local.report.series - en
Food Safety Action Plan Report
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Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport
local.requestdoi - en
No
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