Évaluation des stocks de pétoncles des eaux côtières du Québec en 2022

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Secrétariat canadien des avis scientifiques

Canada. Ministère des pêches et des océans. Région du Québec

dc.date.accessioned

2023-09-29T14:29:23Z

dc.date.available

2023-09-29T14:29:23Z

dc.date.issued

2023

dc.description.abstract - fr

Au Québec, les débarquements annuels de pétoncle ont totalisé en moyenne 56,4 t de muscles pour la période de 2020 à 2022. Ceci représente une diminution des débarquements de 26 % par rapport à la période de 2016 à 2019. L’effort total de pêche a diminué de 25 % par rapport à la même période. Les débarquements provenaient à 67 % des Îles-de-la-Madeleine, 31 % de la Côte-Nord et 2 % de la Gaspésie. Côte-Nord Les débarquements annuels ont été en moyenne de 17,2 t pour la période 2020-2022 et sont constitués en très grande majorité de pétoncle d’Islande. Ils ont diminué de 32 % par rapport à 2016-2019, tandis que l’effort de pêche a diminué de 44 %. De 2020 à 2022, il n’y a pas eu d’effort de pêche dans les zones 16A2, 16C, 16D, 16G, 16H, 16I, 18A, 18D et très peu dans les zones 15 et 16B. Peu d’informations sont disponibles pour évaluer l’état du pétoncle dans ces zones. Il n’y a pas de recommandation pour ces zones. Zone 16E : Les débarquements ont été de moins de 16 t depuis 2013 alors qu’ils étaient généralement supérieurs à 50 t avant 2007. Depuis 2008, la pêche a été principalement dirigée sur le gisement « D » situé au sud de La Grande Île, où le recrutement des années précédentes avait été très bon. Le poids moyen des muscles débarqués est légèrement supérieur à la moyenne historique dans les deux dernières années. Les derniers relevés de recherche montrent que la densité de pétoncles de taille non commerciale (< 70 mm) demeure sous la moyenne de référence malgré une augmentation en 2022. Plus précisément, de fortes cohortes de petits pétoncles ont été observées sur le gisement « D » en 2022. La densité des pétoncles de taille commerciale (≥ 70 mm) demeure parmi les valeurs les plus faibles de la série historique et sous la moyenne de référence (1990-2019). Un nouveau modèle de surplus de production indique que la biomasse du stock est en diminution pour atteindre la plus faible valeur historique, soit 99,69 t en 2022. Un point de référence limite est établi à 40 % de la biomasse théorique au rendement maximal durable (BRMD), soit 182,8 t. Le stock se situerait dans la zone critique de l’approche de précaution depuis 2008. Le taux d’exploitation estimé par le modèle indique que l’effort de pêche serait supérieur à ce que le stock peut supporter depuis 1990, à l’exception de 2010 et 2014. La réduction de l’effort de pêche sur le gisement « D » favoriserait la survie des fortes cohortes de petits pétoncles observées lors du relevé en 2022. Comme le stock se situe dans la zone critique, un plan de rétablissement est en cours de développement pour la zone 16E. Zone 16F : Les débarquements ont été de moins de 5 t depuis 2009 alors qu’ils étaient supérieurs à 25 t avant 2007. Depuis 2011, la pêche a été principalement dirigée sur le gisement « C ». Le poids moyen des muscles débarqués des dernières années se situe près de la moyenne historique. Le relevé de recherche de 2022 montre que les densités de pétoncles de tailles commerciale et non-commerciale étaient parmi les valeurs les plus faibles et inférieures à la moyenne de leur série historique. La réduction de l’effort de pêche des dernières années ne semble pas avoir permis l’augmentation des densités. Le faible recrutement observé dans le relevé scientifique ne permet pas de prévoir une hausse des densités de taille commerciale à court terme. Un plan de rétablissement est en cours de développement pour cette zone. Zone 16A1 : Il y a eu une reprise de la pêche dans cette zone en 2017 qui est concentrée sur le gisement de l’île Rouge. Ce gisement n’a pu supporter une exploitation annuelle d’environ 10 t de 1998 à 2002. Le TAC a été ajusté à 8,72 t en 2020 pour répondre à cette préoccupation. Il est probable que ce gisement soit plus vulnérable à la surexploitation parce qu’il est à la limite ouest de la distribution connue du pétoncle et isolé géographiquement. Les prises par unité d’effort (PUE) commerciales en 2020 et 2022 sont relativement élevées, au niveau (en 2020) et au-dessus (en 2022) de la moyenne de référence. L’effort de pêche actuel déployé sur ce gisement devrait être soutenable d’ici la prochaine évaluation. Gaspésie Les débarquements ont atteint plus de 60 t avant 2001, mais ont diminué graduellement par la suite pour totaliser moins de 2 t par année depuis 2018. L’effort de pêche a aussi diminué et est maintenant très faible par rapport à ce qu’il a été dans les années 1990. Les débarquements de pétoncle ont augmenté de 38 % tandis que l’effort de pêche a diminué de 2 % en 2020-2022 par rapport à 2016-2019. Depuis 2014, la pêche dans cette région est principalement concentrée dans la zone 19A malgré une reprise modeste de la pêche dans la zone 18B1 en 2022. De 2020 à 2022, il n’y a pas eu d’effort de pêche dans les zones 17A1, 17A2, 18B2 et 18C et très peu dans la zone 18B1. Peu d’informations sont disponibles pour évaluer l’état de cette ressource dans ces zones. Il n’y a pas de recommandation pour ces zones. Zone 19A : Les débarquements et l’effort de pêche ont été très faibles de 2020 à 2022. Au cours des neuf dernières années, l’effort de pêche a été concentré sur deux gisements, laissant plusieurs gisements inexploités. La PUE de 2017 représentait la plus faible valeur de la série historique et est en augmentation depuis. La moyenne des PUE des trois dernières années se situe au-dessus de la moyenne historique. Le poids du muscle au débarquement se situe légèrement sous la moyenne historique. L’effort de pêche actuel déployé sur les deux gisements devrait être soutenable d’ici la prochaine évaluation. Dans la zone 20A, les débarquements et les PUE de pétoncle géant ont fortement augmenté en 2007 et sont relativement élevés depuis. L’effort de pêche est bien distribué entre les gisements. Les relevés de recherche de 2021 et 2022 indiquent que les densités de pétoncles géants de toutes les classes de tailles (commerciale ≥ 100 mm, pré-recrues 85-99 mm, pré-recrues 70-84 mm et < 70 mm) sont élevées et près des valeurs maximales historiques. Des règles de décision sont en place depuis 2010 pour déterminer l’effort de pêche annuellement. Cet effort est calculé à partir des PUE provenant des journaux de bord et des indices de densité du relevé de recherche. La PUE de 2022 situe le stock dans la zone de PUE élevée et les indicateurs de densité sont tous supérieurs aux 85e percentiles des séries historiques. Pour 2023, l’effort de pêche se situe au niveau maximal établi selon les règles de décisions pour la zone 20A, soit 430 jours en mer. Les perspectives du stock de la zone 20A sont très encourageantes à court et moyen termes. De fortes abondances de pétoncle de 85-99 mm ont été observées sur tous les gisements et seront disponibles à la pêche en 2023. De plus, une forte cohorte de pétoncle de 40 à 65 mm est observée sur les gisements du Centre et recruteront à la pêche d’ici 3- 4 ans, un effort de protection pourrait être bénéfique pour maximiser leur survie.

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From 2020 to 2022, Quebec’s average annual scallop landings totaled 56.4 t of meat, a 26 % decrease from 2016–2019. Fishing effort dropped by 25% on the same period. Sixty seven % of the landings were from the Magdalen Islands, 31% from the North Shore and 2% from the Gaspe Peninsula. North Shore Annual landings averaged 17.2 t for the period 2020-2022 and consisted primarily of Iceland Scallops. They decreased by 32% compared to 2016-2019, while fishing effort fell by 44%. From 2020 to 2022, there was no fishing effort in areas 16A2, 16C, 16D, 16G, 16H, 16I, 18A and 18D and very little in areas 15 and 16B. Little information is available to assess the scallop status in these areas. There are no recommendations for these areas. Area 16E Since 2013, landings have been less than 16 t compared to levels that were generally above 50 t prior to 2007. Since 2008, fishing has been concentrated mainly on bed D south of Grande Île where recruitment was very good in previous years. Average weight of meat landed has been slightly above the historical average for the last two years. The latest research surveys show that the density of non-commercial-size scallop (< 70 mm) remains below the reference mean despite an increase in 2022. More specifically, strong cohorts of small scallops were observed on bed "D" in 2022. The density of commercial-size scallops (≥ 70 mm) remains among the lowest values in the historical series and below the reference mean (1990-2019). Output from a new surplus production model indicates that the stock biomass has decreased, reaching 99.69 t in 2022, the lowest level ever recorded. A limit reference point has been set to 40% of the theoretical biomass maximum sustainable yield (BMSY), or 182.8 t. The stock has been in the critical zone of the precautionary approach since 2008. The exploitation rate estimated by the model indicates that fishing effort would be greater than the level the stock has been able to withstand since 1990, with the exception of 2010 and 2014. Minimizing fishing effort on bed "D" would favour the survival of strong cohorts of small scallop observed during the survey in 2022. Since the stock is in the critical zone, a rebuilding plan is being developed for Area 16E. Area 16F Since 2009, landings have been less than 5 t compared to levels higher than 25 t prior to 2007. Since 2011, fishing has been concentrated primarily on bed "C". The average weight of meat landed in the last few years has been close to the historical average. The 2022 research survey showed that the density of commercial- and non-commercial-size scallops were among the lowest and below the series average in their historical series. Reduced fishing effort in recent years does not appear to have led to an increase in densities. Based on the low recruitment observed in the research survey, an increase in densities of commercial-size scallops is not expected in the short term. A rebuilding plan is being developed for this area. Area 16A1 The fishery in this area resumed in 2017, concentrating on the Île Rouge bed. From 1998 to 2002, this bed was unable to sustain an annual exploitation level of about 10 t. The TAC has been adjusted to 8.72 t in 2020 to address this concern. Because the bed is located at the western edge of the known distribution of scallops and is geographically isolated, it is likely to be more vulnerable to overharvesting. Commercial catch per unit effort (CPUE) was relatively high in 2020 and 2022, reaching the reference mean in 2020 and exceeding it in 2022. The current fishing effort on this bed should be sustainable by the time of the next assessment. Gaspé Peninsula Landings reached more than 60 t prior to 2001, and then gradually declined to totals below 2 t per year since 2018. Fishing effort has also declined and is now very low compared to what it was in the 1990s. Scallop landings have increased by 38% while fishing effort has decreased by 2% in 2020- 2022 compared to 2016-2019. Since 2014, the fishery in this region has been concentrated mainly in Area 19A despite a modest resumption of fishing in area 18B1 in 2022. From 2020 to 2022, there was no fishing effort in Areas 17A1, 17A2, 18B2 and 18C, and very little effort in Area 18B1. Since little information is available to assess the status of the resource in these areas, there is no recommendation for these areas. Area 19A Landings and fishing effort were very low between 2020 and 2022. Over the last nine years, fishing effort has been concentrated on two beds, leaving a number of beds unharvested. In 2017, the CPUE fell to the lowest value in the historical series, but it has been on the rise since then. The average CPUE for the past three years is above the historical average. The weight of meat landed is slightly below the historical average. There is a high probability that the current fishing effort on these two beds will be sustainable until the next assessment. Magdalen Islands In Area 20A, Sea Scallop landings and CPUEs increased sharply in 2007 and have remained relatively high since then. Fishing effort is distributed evenly across all beds. The 2021 and 2022 research surveys indicate that densities of scallop of all size classes (commercial ≥ 100 mm, pre-recruit 85-99 mm, pre-recruit 70-84 mm and < 70 mm) are high and close to the maximum historical values. Decision rules for calculating the fishing effort have been in place since 2010. This effort is calculated using CPUEs derived from logbooks and density indices obtained from the research survey. The 2022 CPUE places the stock in the high CPUE zone, and the density indicators are all above the 85th percentiles of the historical series. For 2023, fishing effort is at the maximum level established under the decision rules for Area 20A, i.e., 430 days at sea. The short- and medium-term outlook for the stock in Area 20A is very encouraging. High abundances of 85-99 mm scallops were observed across all beds; these scallops will be available to the fishery in 2023. In addition, a strong cohort of 40-65 mm scallops has been observed in the Centre beds and will recruit to the fishery within 3-4 years. Some kind of protection would be beneficial for maximizing their survival.

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MPO. 2023. Évaluation des stocks de pétoncles des eaux côtières du Québec en 2022. Secr. can. des avis sci. du MPO. Avis sci. 2023/034.

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Fs70-6/2023-034F-PDF

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9780660499420

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1919-5117

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https://waves-vagues.dfo-mpo.gc.ca/library-bibliotheque/41200998.pdf

https://open-science.canada.ca/handle/123456789/1180

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fr

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Centre des avis scientifiques (CAS), Région du Québec, Pêches et Océans Canada, Institut Maurice-Lamontagne

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https://open-science.canada.ca/handle/123456789/1179

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Nature and environment

Water

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Eau

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Évaluation des stocks de pétoncles des eaux côtières du Québec en 2022

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