Derivation of biomonitoring equivalents (BE values) for zinc

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dc.contributor.author
Poddalgoda, Devika
Macey, Kristin
Hancock, Scott
dc.date.accessioned
2024-03-27T15:47:40Z
dc.date.available
2024-03-27T15:47:40Z
dc.date.issued
2019-05-04
dc.description.abstract - en
Zinc is an essential nutrient in which deficiency or excess exposure can result in adverse health effects. Several organizations have established exposure guidance values to protect against deficiency and toxicity. Population-level biomonitoring data for zinc in whole blood, serum and urine are available from the Canadian Health Measures Survey (CHMS) and the US National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). This paper derived Biomonitoring Equivalent values (BEs) for zinc. BEs are tools based upon exposure guidance values to interpret biomonitoring data in the context of potential health risks. A regression between intake and serum/plasma concentration was derived to generate BEs for serum/plasma and whole blood. BEs for urine were derived using mass balance approach with a urine excretion fraction of 0.04. The BE values for deficiency ranged from 860 to 866, 6017–6059 and 159–206 μg/L for serum/plasma, whole blood and urine, respectively. BEs to protect against toxicity for serum/plasma, whole blood, and urine were in the range of 895–1281, 6265–8969 and 439–3489 μg/L, respectively. When interpreting biomonitoring data in a health-risk context, urinary zinc may be a more reliable biomarker of exposure than blood due to homeostasis in blood.
dc.description.abstract-fosrctranslation - fr
Le zinc est un nutriment essentiel dont une carence ou une exposition excessive peut avoir des effets néfastes sur la santé. Plusieurs organisations ont établi des valeurs indicatives d'exposition pour se protéger contre les carences et la toxicité. Des données de biosurveillance de la population concernant le zinc dans le sang total, le sérum et l'urine sont disponibles dans l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) et dans la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) des États-Unis. Cet article dérive des valeurs équivalentes de biosurveillance (BE) pour le zinc. Les BE sont des outils basés sur des valeurs guides d’exposition pour interpréter les données de biosurveillance dans le contexte de risques potentiels pour la santé. Une régression entre l'apport et la concentration sérique/plasmatique a été dérivée pour générer des BE pour le sérum/plasma et le sang total. Les BE pour l'urine ont été calculés en utilisant une approche de bilan massique avec une fraction d'excrétion urinaire de 0,04. Les valeurs BE pour le déficit variaient respectivement entre 860 et 866, 6 017 à 6 059 et 159 à 206 μg/L pour le sérum/plasma, le sang total et l'urine. Les BE destinés à protéger contre la toxicité du sérum/plasma, du sang total et de l'urine étaient compris entre 895 et 1 281, 6 265 et 8 969 et 439 et 3 489 μg/L, respectivement. Lors de l’interprétation des données de biosurveillance dans un contexte de risque pour la santé, le zinc urinaire peut être un biomarqueur d’exposition plus fiable que le sang en raison de l’homéostasie du sang.
dc.identifier.doi
https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2019.04.018
dc.identifier.uri
https://open-science.canada.ca/handle/123456789/2203
dc.language.iso
en
dc.publisher
Elsevier
dc.subject - en
Health
Health and safety
dc.subject - fr
Santé
Santé et sécurité
dc.subject.en - en
Health
Health and safety
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Santé
Santé et sécurité
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Derivation of biomonitoring equivalents (BE values) for zinc
dc.type - en
Article
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